人間は所有を示したがる生き物で、自分のお気に入りにはなぜか名前を付けたがる。あるいは、人類は新たななにかに名前を付けることで、一種の世界掌握への優越感に浸っている節もある。と、私は思う。 「名前」とは、なんであろうか。そんなことを思わせる、…

東京では幸か不幸か、世界中の味を堪能できる。早稲田大学の周辺にも、中華料理、インド料理をはじめ、イタリアン、フレンチ、タイ料理、沖縄料理と様々なジャンルの料理が集まっている。私もつい最近北海道銘菓の一つ、丸成バターサンド（知らない人はぜひ…